Un poco de historia:
Si bien el concepto galleta como pasta horneada era ya conocido desde la prehistoria, las primeras referencias a la elaboración y consumo de galletas se remontan a los persas que con sus conquistas las expandieron a otras regiones y otras culturas.
Las cookies como son conocidas actualmente con trocitos de chocolate en su interior provienen de los EEUU de los años 30.
Ingredientes: Harina, mantequilla, azúcar moreno, huevo, gasificante, frambuesa deshidratada, chocolate blanco (lecitina de soja)
Alérgenos: Soja, gluten, huevo, lácteos